苋菜豆腐汤
苋菜被称为“长寿菜”，它富含多种人体所需要的多种维生素和矿物质，而且容易被我们人体所吸收，和豆腐一起煮汤，味道鲜美营养丰富呀
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食材
- 苋菜 适量
- 豆腐 2块
- 食盐 2勺
- 香油 1勺
步骤
1. 准备2块豆腐
2. 适量的苋菜
3. 苋菜先放进清水里浸泡半小时（家有小苏打的可以加进水里噢）
4. 豆腐洗干净切小块
5. 锅内倒入适量的清水
6. 苋菜浸泡好去除根茎，把苋菜叶子洗干净备用
7. 往清水里倒入豆腐
8. 中火开煮至沸腾
9. 沸腾后再煮2分钟（我推崇食物都应该煮熟煮熟再煮熟哈哈哈哈😂）
10. 放入苋菜
11. 加入食盐
12. 再加入香油
13. 小火煮1分钟即可出锅啦
14. 一碗降火的羹汤就好啦～
15. 不仅味道鲜美，颜值也✌🏿
小贴士
- 1、苋菜一定要先泡水泡干净；
- 2、苋菜不需要煮太久，放进去1分钟就可以出锅啦～
菜谱创建于:2020年06月04日 18:42
