苋菜豆腐汤

苋菜豆腐汤

苋菜不光营养好,还带有一种独特的香味,煮汤煮面都不错哦,今天搭一点豆腐来煮

JM009

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食材

  • 苋菜 50克
  • 豆腐 半盒
  • 3克
  • 肉汤 2勺
  • 1根

步骤

苋菜豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 151'>苋菜</a>去根,洗干净

1. 苋菜去根,洗干净

苋菜豆腐汤,尽量摘取顶上叶子,这样的苋菜比较嫩

2. 尽量摘取顶上叶子,这样的苋菜比较嫩

苋菜豆腐汤,不需要太多,只要一把就够了,杆子可以留着炒

3. 不需要太多,只要一把就够了,杆子可以留着炒

苋菜豆腐汤,一盒内脂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,嫩嫩的煮着口感很滑

4. 一盒内脂豆腐,嫩嫩的煮着口感很滑

苋菜豆腐汤,先用水果刀大体割几刀,方便倒出

5. 先用水果刀大体割几刀,方便倒出

苋菜豆腐汤,锅内加入适量的水

6. 锅内加入适量的水

苋菜豆腐汤,倒入豆腐

7. 倒入豆腐

苋菜豆腐汤,大火加热,把水烧开,加入适量盐

8. 大火加热,把水烧开,加入适量盐

苋菜豆腐汤,如果有高汤最好了,今天用了一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7742'>肉汤</a>

9. 如果有高汤最好了,今天用了一点肉汤

苋菜豆腐汤,加入后一起煮开1分钟

10. 加入后一起煮开1分钟

苋菜豆腐汤,倒入刚才摘好的苋菜叶子

11. 倒入刚才摘好的苋菜叶子

苋菜豆腐汤,这时候红绿色还是很分明的

12. 这时候红绿色还是很分明的

苋菜豆腐汤,用筷子把苋菜叶子往汤里压几下

13. 用筷子把苋菜叶子往汤里压几下

苋菜豆腐汤,加入一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

14. 加入一些

苋菜豆腐汤,煮2分钟就可以吃啦

15. 煮2分钟就可以吃啦

小贴士

  1. 制作非常简单,加入鸡汤或者骨头高汤,口感更佳
菜谱创建于:2020年06月01日 23:06

应季菜肴

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