清炒冬瓜片
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食材
- 冬瓜 一块
- 泡发木耳 适量
- 虾米 适量
- 葱 适量
- 蒜末 适量
- 孜然粉 适量
步骤
1. 准备食材
冬瓜一块
2. 泡发黑木耳
3. 虾皮
4. 处理食材
冬瓜切片备用
5. 蒜切末，葱切圈
6. 烹饪食材
热锅烧油爆香蒜末和大葱
7. 倒入冬瓜和木耳翻炒
8. 加盐2勺翻炒后
9. 加入虾皮翻炒
10. 再加少许鸡精
11. 炒菜香调料
12. 生姜粉
14. 混合翻炒即可出锅
15. 转盘上桌
菜谱创建于:2020年06月08日 13:58
应季菜肴
