清炒冬瓜片

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食材

冬瓜适量
葱适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐少许
食用油 1勺
香菜适量
蒜适量

步骤

清炒冬瓜片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去瓤

1. 冬瓜去皮去瓤

清炒冬瓜片,切片儿

2. 切片儿

清炒冬瓜片,从切圈儿

3. 从切圈儿

清炒冬瓜片,蒜切片

4. 蒜切片

清炒冬瓜片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小段

5. 香菜切小段

清炒冬瓜片,锅中放入适量植物油，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜

6. 锅中放入适量植物油，爆香葱蒜

清炒冬瓜片,放入冬瓜翻炒

7. 放入冬瓜翻炒

清炒冬瓜片,加入适量盐

8. 加入适量盐

清炒冬瓜片,翻炒至透明

9. 翻炒至透明

清炒冬瓜片,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒

10. 加入一勺生抽翻炒

清炒冬瓜片,加入少量清水翻炒

11. 加入少量清水翻炒

清炒冬瓜片,水耗干放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

12. 水耗干放入一勺蚝油翻炒均匀

清炒冬瓜片,加入香菜

13. 加入香菜

清炒冬瓜片,翻炒均匀关火出锅

14. 翻炒均匀关火出锅

清炒冬瓜片,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年06月10日 18:57

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