丝瓜炒虾仁
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
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食材
- 丝瓜 1根
- 虾仁 100克
- 生姜 1块
- 生粉 少许
- 葱 1棵
- 生抽 1小勺
- 料酒 1勺
- 白胡椒粉 2克
- 蔬之鲜 2克
步骤
2. 丝瓜洗净去皮滚刀切块
3. 姜、葱、蒜
4. 起油锅放入姜片爆香
5. 倒入虾仁
6. 快速翻炒变色即可
7. 盛入碗中备用
8. 锅中留底油放入蒜末炒香
9. 倒入丝瓜翻炒片刻
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 烹入一勺料酒提香
12. 淋入少许热水
13. 倒入虾仁
14. 快速翻炒熟即可
15. 蔬之鲜调味
16. 入葱花
17. 成品图
18. 丝瓜炒虾仁鲜香浓郁
菜谱创建于:2020年06月08日 23:08
