丝瓜炒虾仁
简简单单的一道家常菜，有营养味道好。
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食材
- 丝瓜 1根
- 虾仁 130g
- 料酒 2g
- 味极鲜酱油 3g
- 玉米淀粉 2g
- 胡萝卜 65g
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
步骤
2. 搅拌均匀腌制10分钟左右。
3. 丝瓜去皮洗干净。
4. 切成片。
5. 胡萝卜切成片。
6. 大蒜切成片。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入虾仁炒熟，盛出备用。
8. 锅底留余油烧热，下入蒜片炒香，下入胡萝卜翻炒至变色。
9. 下入丝瓜片。
10. 翻炒均匀。
11. 下入炒好的虾仁。
12. 翻炒均匀。
13. 加入生抽翻炒均匀。
14. 放盐调味。
15. 翻炒均匀即可。
16. 盛出。
17. 营养又好吃的家常菜。
18. 清清爽爽特别适合夏天吃。
菜谱创建于:2020年06月14日 22:36
