丝瓜炒虾仁
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食材
- 丝瓜 一根
- 虾仁 五粒
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 两个
- 十三香 适量
- 蚝油 小半勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 酱香酱香 适量
步骤
3. 丝瓜洗净去皮，切滚刀块～
4. 虾仁去头去线，切小块，撒少许盐腌至～
5. 姜拍碎切末～
6. 蒜拍碎切末～
7. 干辣椒切碎～
8. 热锅烧油～
9. 姜、蒜、花椒、干辣椒，爆香～
10. 倒入虾仁～
11. 翻炒两面金黄～
12. 加小半勺蚝油翻炒～
13. 倒入丝瓜～
14. 加盐～
15. 加十三香～
16. 加鸡精～
17. 加酱香酱油～
18. 翻炒均匀～
19. 出锅，装盘～
20. 成品图～
菜谱创建于:2020年06月10日 15:19
