香煎黑胡椒牛排
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食材
- 牛肉 1片
- 蘑菇 5个
- 苦菊 适量
- 橄榄油 适量
- cook100奥尔良烤肉料 适量
- cook100黑胡椒牛排酱 一包
步骤
1. 牛肉解冻化开，最好是新鲜的
2. 用刀背打松
3. 放入盆中，加入新奥尔良烤肉料
4. 抓匀腌渍约20分钟
6. 热锅倒入橄榄油，把牛肉放入
7. 煎的过程一定不要用铲子压
8. 盖上锅盖稍焖
9. 打开盖子，翻面，放入蘑菇一起煎熟即可关火
10. 倒入cook100黑椒牛排酱，摆上苦菊即可
11. 成品图
小贴士
- 用刀背拍打松牛肉可以更好地入味，
- 肉也不柴，
- 煎的时候一定不要用铲子压牛排，
- 会把牛肉里的汁液压出，
- 影响口感
菜谱创建于:2020年06月11日 10:14
