自己家种的豆子
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1. 豆角洗干净切小段。（最好开水里焯熟备用）
2. 五花肉切薄片。
3. 热锅小火炒五花肉，慢慢的出一下油，特别香。
4. 放蒜片和小米椒爆香。
5. 放豆角翻炒，洒少许水和料酒，盖上锅盖2-3分钟。
6. 酱油和生粉混均匀，准备打芡。
7. 放盐和白糖调味，酱油生粉打芡。
8. 收干芡汁，上盘即可。
