干煸豇豆

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食材

豇豆一把
食用油适量
干辣椒两个
花椒 20粒
南德调料适量
鲁香酱油适量
孜然粉适量
葱两小段
姜三片
蒜两小瓣

步骤

干煸豇豆,准备食材，自家菜园的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>，无农药残留～

1. 准备食材，自家菜园的豇豆，无农药残留～

干煸豇豆,清水洗净，去头去尾～

2. 清水洗净，去头去尾～

干煸豇豆,切均匀的小段～

3. 切均匀的小段～

干煸豇豆,装盘备用～

4. 装盘备用～

干煸豇豆,准备调料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>～

5. 准备调料，葱、姜、蒜、花椒、干辣椒～

干煸豇豆,葱切丝备用～

6. 葱切丝备用～

干煸豇豆,姜切丁备用～

7. 姜切丁备用～

干煸豇豆,蒜拍碎切末备用～

8. 蒜拍碎切末备用～

干煸豇豆,花椒洗净备用～

9. 花椒洗净备用～

干煸豇豆,干辣椒切碎，喜欢吃辣点的可多放两个～

10. 干辣椒切碎，喜欢吃辣点的可多放两个～

干煸豇豆,起锅烧油，比平常炒菜的油要多～

11. 起锅烧油，比平常炒菜的油要多～

干煸豇豆,倒姜、蒜、辣椒，爆香～

12. 倒姜、蒜、辣椒，爆香～

干煸豇豆,豇豆下锅～

13. 豇豆下锅～

干煸豇豆,大火翻炒～

14. 大火翻炒～

干煸豇豆,加盐～

15. 加盐～

干煸豇豆,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190015'>南德调料</a>～

16. 加南德调料～

干煸豇豆,加酱香酱油～

17. 加酱香酱油～

干煸豇豆,中火翻炒至豇豆变软，期间不要加水煮～

18. 中火翻炒至豇豆变软，期间不要加水煮～

干煸豇豆,出锅前加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>～（根据口味，可加可不加）

19. 出锅前加少许孜然粉～（根据口味，可加可不加）

干煸豇豆,装盘，散上葱丝～

20. 装盘，散上葱丝～

干煸豇豆,成品图～～

21. 成品图～～

菜谱创建于:2020年06月08日 14:40

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