干煸豇豆
干煸豇豆口味咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
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食材
- 豇豆 一把
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蒜头 两瓣
- 盐 适量
步骤
1. 豇豆一把
2. 择去两端的筋，切寸段
3. 清洗干净
4. 沥干水分装盘备用
5. 蒜末
6. 起油锅放入蒜末炒香
7. 加入一勺豆瓣酱
8. 小火翻炒均匀
9. 倒入豇豆
10. 翻炒片刻
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 烹入一勺料酒
13. 烹入一勺生抽翻炒均匀
14. 淋入小半碗热水焖煮八分钟
15. 蔬之鲜调味
16. 干煸豇豆口味咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
小贴士
- 喜欢吃辣的朋友们可以加入辣椒、花椒等
菜谱创建于:2020年06月08日 23:07
