千张包肉
千张包肉，卷一卷，蒸一蒸，味道真不错！
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食材
- 千张 3片
- 鸡胸肉 100克
- 笋 100克
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 五香粉 少许
- 鸡精 少许
- 食用油 2勺
- 葱白 少许
步骤
1. 千张待用
2. 放水里浸泡
3. 鸡胸肉切泥
4. 放碗里，加笋里，加少许食用油
5. 加酱油
6. 加蚝油
8. 搅拌均匀，腌制10分钟
9. 千张一片，切4片正方形
10. 千张一角，放上调好的馅
11. 往上卷
12. 两边往里折
13. 裹住
14. 取部分千张，剪长条
15. 长条，用来裹住千张包肉
16. 包好的千张，放入碗中
17. 用少许酱油，鸡精，料酒清水，调料汁，浇在千张上，大火冷水下锅蒸20分钟
18. 爆香葱粒
19. 取出蒸好的千张包肉
20. 浇上葱油
21. 千张包肉完成
菜谱创建于:2020年06月12日 01:35
