豆腐蒸蛋
滑嫩入口即化的豆腐蒸蛋，分不清是豆腐还是蒸蛋！
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食材
- 内脂豆腐 半盒
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 少许
- 料酒 少许
- 葱 少许
- 亚麻籽油 1勺
- 酱油 半勺
步骤
1. 豆腐待用
2. 打开
3. 切小块盛碗里
4. 鸡蛋一个
5. 打碗里
6. 加少许蚝油
7. 少许料酒
8. 少许盐
9. 搅拌均匀
10. 加一倍清水
11. 搅拌出泡沫
12. 倒入豆腐中
13. 蒸锅先大火煮开水，放入豆腐蒸蛋
14. 调中小火，蒸10分钟，出锅
15. 撒葱粒
16. 加亚麻籽油
17. 加半勺酱油，摇均匀，再放锅里焖一会，即可上桌
18. 豆腐蒸蛋，完成
菜谱创建于:2020年06月13日 16:34
