豆腐蒸蛋
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食材
- 日本豆腐 2袋
- 鸡蛋 2个
- 肉 50克
- 葱花 1根
- 盐 适量
- 生抽 半勺
- 料酒 半勺
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1小勺
步骤
1. 准备食材
2. 豆腐先切掉一边
3. 轻松的脱出豆腐
4. 切成小片
5. 均匀的摆入盆中
6. 肉剁成末
7. 加入料酒
8. 加入生抽
9. 加入少许盐
10. 加入白胡椒粉
11. 加入淀粉，搅拌均匀腌制10分钟
12. 腌好的肉末放入豆腐中
13. 中间打入两个鸡蛋
14. 上锅水开蒸15分钟
15. 蒸好的豆腐鸡蛋淋上少许生抽
16. 散上葱花
17. 豆腐蒸蛋成品图
菜谱创建于:2020年06月14日 13:55
