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1. 四个鸡蛋打入碗中。
2. 水开倒入鸡蛋煮熟。
3. 煮好的鸡蛋捞出控水。
4. 把鸡蛋放在包寿司的竹帘上
5. 把鸡蛋包紧实并挤干水分
6. 改刀
7. 均匀的挤上沙拉酱
8. 均匀的挤上番茄沙司。
9. 摆上蟹肉
10. 摆上肉松
11. 装盘即可食用