炸胡萝卜丸子
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食材
- 胡萝卜 2个
- 葱 几根
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 旧米饭 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 萝卜洗净刮掉皮
2. 擦成丝儿，然后撒咸盐煞水
3. 然后切葱，姜，香菜
4. 把所有准备好的材料放入盆中，将米饭捏成粘，
6. 搅拌均匀
7. 锅中倒入稍稍多点的油，加热，
8. 将调好的食材，攥成团
9. 将丸团依次放入锅中，丸子炸成金黄脆就可以了，中小火
10. 捞出控油
11. 成品图。
小贴士
- 丸子制作全程不加水，中小火炸，火大会炸糊炸爆的
菜谱创建于:2020年06月22日 22:31
