炸胡萝卜丸子

炸胡萝卜丸子

胡萝卜所含的营养物质非常全面,除了大量的维生素B1、B2、维生素C、以及蛋白质、脂肪、铁以外,还有一种特别的营养元素——胡萝卜素。

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食材

  • 胡萝卜 1个
  • 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 小半锅

步骤

炸胡萝卜丸子,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

炸胡萝卜丸子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>顶部切掉

2. 将胡萝卜去皮,胡萝卜顶部切掉

炸胡萝卜丸子,将胡萝卜刨成胡萝卜丝

3. 将胡萝卜刨成胡萝卜丝

炸胡萝卜丸子,在胡萝卜丝上撒上适量盐

4. 在胡萝卜丝上撒上适量盐

炸胡萝卜丸子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5. 将切成

炸胡萝卜丸子,腌制一会后将胡萝卜丝水份挤出来

6. 腌制一会后将胡萝卜丝水份挤出来

炸胡萝卜丸子,在胡萝卜丝里面放上葱花

7. 在胡萝卜丝里面放上葱花

炸胡萝卜丸子,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

8. 加入适量面粉

炸胡萝卜丸子,放入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

9. 放入一个鸡蛋

炸胡萝卜丸子,加入少许盐调味

10. 加入少许盐调味

炸胡萝卜丸子,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

炸胡萝卜丸子,将胡萝卜浆糊搓成小丸子

12. 将胡萝卜浆糊搓成小丸子

炸胡萝卜丸子,锅内放油烧热

13. 锅内放油烧热

炸胡萝卜丸子,放入胡萝卜丸子

14. 放入胡萝卜丸子

炸胡萝卜丸子,一面炸好翻一面继续炸,炸至两面金黄

15. 一面炸好翻一面继续炸,炸至两面金黄

炸胡萝卜丸子,炸好用吸油纸吸去多余的油

16. 炸好用吸油纸吸去多余的油

炸胡萝卜丸子,拍上成品图,一道外脆里嫩的炸胡萝卜丸子就完成了。

17. 拍上成品图,一道外脆里嫩的炸胡萝卜丸子就完成了。

菜谱创建于:2020年06月26日 14:35

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