法式黑椒鸡腿黑米饭，简单易做
简单，营养，健康，好吃
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食材
- 鸡翅根 两三个
- 黑米 50g
- 香米 150g
- 鸡蛋 1个
- 鲜香菇 2个
- 荷兰豆 三五个
- cook100法式黑椒烤肉料 适量
步骤
1. 将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
2. 准备cook100法式黑椒烤肉料
3. 用黑椒调料腌制半个小时以上
5. 烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
6. 不粘锅少油将蛋和香菇煎熟（香菇表面划十字刀方便更入味）
7. 将腌制好的鸡腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）
8. 一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内
9. 另外放点糖和酱油熬至收汁
10. 将所有食材摆盘后，将酱汁淋在鸡肉上即可
小贴士
- 鸡肉敲打下腌制更容易入味
- 烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
- 糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少
菜谱创建于:2020年06月23日 10:37
