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1. 南瓜
2. 取皮
3. 切
4. 切
5. 切丝
6. 切
7. 备用
8. 蒜
9. 去皮
10. 拍
11. 放油
12. 放
13. 炒
14. 放盐
15. 味精
16. 花椒面
17. 翻炒
18. 完成