丝瓜花蛤汤
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食材
- 花蛤 一碗
- 丝瓜 一个
- 姜 一块
- 葱 一根
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 鸡精 一勺
- 香油 适量
步骤
1. 往泡水的花蛤中放一勺盐。
2. 再滴几滴香油,然后浸泡20分钟。
3. 丝瓜切成滚刀块儿。
4. 水开后将花蛤倒入水中,烫一下捞出。
5. 另起锅将花蛤倒入锅中。
6. 放入准备好的姜丝。
7. 放入切好的葱丝。
8. 将丝瓜下入锅中。
9. 煮十分钟之后放入枸杞,继续小火慢炖15分钟。
10. 然后再放入一勺盐。
11. 一勺鸡精和几滴香油即可出锅。
12. 成品图。
菜谱创建于:2020年07月01日 12:39