花蛤丝瓜汤
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食材
- 丝瓜 一条
- 姜片 3片
- 枸杞 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 2克
- 花蛤 200g
- 葱花 适量
步骤
1. 无沙文蛤买回家清洗干净即可
2. 丝瓜洗净去皮滚刀切块
3. 切好葱花
4. 起油锅放入姜片爆香
5. 放入丝瓜翻炒片刻
6. 加入一碗热水
7. 放入清洗干净的文蛤，大火煮沸，煮至文蛤开口即可
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 撇去浮末
10. 入葱花
11. 加入适量的白胡椒粉
12. 入枸杞
13. 文蛤丝瓜汤成品图
14. 鲜美可口的文蛤丝瓜汤，我要开喝咯！
小贴士
- 此道菜品无需过多调料，保持原汁原味！
菜谱创建于:2021年06月07日 09:42
