丝瓜花蛤汤
㊙️不加一滴油的丝瓜花蛤汤，清甜鲜美、不油腻‼️夏天最爱喝这个汤了😋
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食材
- 花蛤 200g
- 丝瓜 一条
- 香葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 1克
- 白胡椒粉 适量
- 清水 根据个人喜好添加
步骤
1. 花蛤清洗干净放入碗中加入清水、适量盐浸泡60分钟，让其张口吐沙
2. 丝瓜一条
3. 丝瓜洗净去皮滚刀切小块
4. 生姜
5. 葱花
6. 丝瓜放入锅中
7. 倒入洗净的花蛤
8. 放入生姜
9. 加入清水，莫过食材即可。水量根据个人喜好添加
10. 大火烧开，花蛤逐个开口即可关火
11. 撇去浮沫
12. 加入适量盐，根据自己喜好添加
13. 加入适量白胡椒粉
14. 入葱花
15. 成品图
16. 丝瓜花蛤汤，清甜鲜美！
菜谱创建于:2020年06月29日 18:55
