丝瓜花蛤汤

丝瓜花蛤汤

抹茶16

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食材

  • 花蛤 300g
  • 丝瓜 一条
  • 一小块
  • 黄酒 少许
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 清水 适量
  • 鸡精 少许

步骤

丝瓜花蛤汤,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

丝瓜花蛤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>提前泡水加一点盐让其吐沙

2. 花蛤提前泡水加一点盐让其吐沙

丝瓜花蛤汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮并清洗干净

3. 丝瓜去皮并清洗干净

丝瓜花蛤汤,丝瓜滚刀切切成块状

4. 丝瓜滚刀切切成块状

丝瓜花蛤汤,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

5. 生切成

丝瓜花蛤汤,将花蛤反复清洗干净并控干水分

6. 将花蛤反复清洗干净并控干水分

丝瓜花蛤汤,锅内放油烧热放入姜丝

7. 锅内放油烧热放入姜丝

丝瓜花蛤汤,将花蛤放入锅内翻炒

8. 将花蛤放入锅内翻炒

丝瓜花蛤汤,翻炒至花蛤开口

9. 翻炒至花蛤开口

丝瓜花蛤汤,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>去腥

10. 加入一勺黄酒去腥

丝瓜花蛤汤,加入适量水

11. 加入适量水

丝瓜花蛤汤,水烧开放入丝瓜

12. 水烧开放入丝瓜

丝瓜花蛤汤,加入一勺盐调味

13. 加入一勺盐调味

丝瓜花蛤汤,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜

14. 加入少许鸡精提鲜

丝瓜花蛤汤,煮至丝瓜断生即可出锅

15. 煮至丝瓜断生即可出锅

丝瓜花蛤汤,装入容器拍上成品图,一道鲜美的丝瓜花蛤汤就完成了。

16. 装入容器拍上成品图,一道鲜美的丝瓜花蛤汤就完成了。

菜谱创建于:2020年07月03日 13:45

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