卤素鸡
素鸡是豆制品,很容易吸收调料的味道,用简单的卤料,就能卤出美味的素鸡!
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食材
- 素鸡 200克
- 酱油 1勺
- 十三香 少许
- 冰糖 少许
- 红枣 三个
- 陈皮 少许
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
步骤
1. 素鸡待用
2. 撕开包装
3. 切大块
4. 下锅
5. 加清水
6. 加酱油
7. 加十三香
8. 加冰糖
9. 加红枣
10. 加山楂
11. 加陈皮
12. 大火煮开
13. 加蚝油
14. 加料酒
15. 搅拌均匀,转中火
16. 盖住锅盖,煮15分钟,中间打开锅盖搅拌下
17. 收汁,起锅
18. 卤素鸡,完成
菜谱创建于:2020年07月04日 20:14