卤素鸡
素鸡是一种豆制品,素炒凉拌卤味都好吃。
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食材
- 潮汕卤水 100g
- 纯净水 700g
- 素鸡 475g
- 香菜 2棵
- 油泼辣子 2勺
- 熟白芝麻 少许
步骤
1. 素鸡冲洗一下表面。
2. 切成厚一点的片。
3. 砂锅里放入潮汕卤水。
4. 加入纯净水。
5. 放入切好的素鸡片。
6. 大火烧开。
7. 转小火煮10分钟关火,焖20分钟。
8. 捞出晾凉,这个时候就可以直接吃了,但是再加工一下会更好吃。
9. 香菜洗干净切碎。
10. 放入卤好的素鸡里面。
12. 装盘。
13. 特别好吃的卤素鸡。
14. 全家人都喜欢。
15. 近图看看。
小贴士
- 这个卤汁可以卤一切你喜欢吃的。
菜谱创建于:2020年07月04日 22:53