青椒炒猪肝
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食材
- 青椒 3个
- 猪肝 1块
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 5瓣
- 花椒 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 适量
步骤
1. 将猪肝清洗干净
2. 切成片状
3. 再次清洗，沥水放入碗中备用
5. 腌好后烧开水，下锅煮熟
6. 捞起沥水备用
7. 青椒去根
8. 切成小块
9. 放入碗中备用
10. 再准备爆香材料
11. 锅中倒油
12. 油热后放入爆香材料翻炒均匀
13. 加入煮好的煮好
14. 再加入青椒
15. 加入盐，鸡精，酱油和少量的水翻炒均匀
16. 青椒炒熟后即可出锅
17. 这样一道美味的青椒炒猪肝就做好了，喜欢的可以试试哦
菜谱创建于:2020年07月12日 20:17
