新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿做法简单,易操作,只要家里有一台烤箱就可以做出美味的新奥尔良烤鸡腿,学会以后再也不用出去 买了。

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食材

  • 琵琶腿 4个
  • 新奥尔良粉 40克
  • 清水 40g
  • 生菜 一颗
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量

步骤

新奥尔良烤鸡腿,准备好食材备用

1. 准备好食材备用

新奥尔良烤鸡腿,鸡腿摘去绒毛,清洗干净

2. 鸡腿摘去绒毛,清洗干净

新奥尔良烤鸡腿,把鸡腿从最肥的地方切开,更容易入味,也容易烤透

3. 把鸡腿从最肥的地方切开,更容易入味,也容易烤透

新奥尔良烤鸡腿,然后用刀背敲打鸡腿反面,使鸡腿更容易入味

4. 然后用刀背敲打鸡腿反面,使鸡腿更容易入味

新奥尔良烤鸡腿,然后放入40克奥尔良腌料

5. 然后放入40克奥尔良腌料

新奥尔良烤鸡腿,加入40克清水

6. 加入40克清水

新奥尔良烤鸡腿,用手抓拌均匀

7. 用手抓拌均匀

新奥尔良烤鸡腿,封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制12小时以上,一般头天晚上腌,第二天中午烤,此图是已经腌好拿出来的

8. 封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制12小时以上,一般头天晚上腌,第二天中午烤,此图是已经腌好拿出来的

新奥尔良烤鸡腿,把烤网上刷上油,烤盘上铺上锡纸

9. 把烤网上刷上油,烤盘上铺上锡纸

新奥尔良烤鸡腿,把腌好的鸡腿放在烤网上,开口朝上

10. 把腌好的鸡腿放在烤网上,开口朝上

新奥尔良烤鸡腿,送入预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟

11. 送入预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟

新奥尔良烤鸡腿,烤20分钟的时候,用筷子翻个面

12. 烤20分钟的时候,用筷子翻个面

新奥尔良烤鸡腿,再用刷子刷一层油或蜂蜜水,继续再烤10分钟

13. 再用刷子刷一层油或蜂蜜水,继续再烤10分钟

新奥尔良烤鸡腿,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗干净铺在盘子上

14. 把生菜洗干净铺在盘子上

新奥尔良烤鸡腿,时间到,取出来摆入盘中即可食用

15. 时间到,取出来摆入盘中即可食用

新奥尔良烤鸡腿,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 每个烤箱脾气不同,具体温度和时间根据自己烤箱脾气而定。
菜谱创建于:2020年07月13日 09:05

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