平菇豆腐汤
菌菇是低脂类的一种食物，适合锻炼和正在减肥的你哦
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食材
- 平菇 150克
- 老豆腐 150克
- 鸡蛋 1颗
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱 一小段
步骤
2. 豆腐切丁。
3. 装盘备用。
4. 葱切小段备用。
5. 香菜切末备用。
6. 平菇用手撕一下。
7. 清洗备用。
8. 起锅热油。
9. 加入葱花炝锅。
10. 加入平菇翻炒。
11. 倒入一小勺生抽。
12. 加入适量清水。
13. 水开后倒入豆腐。
14. 焖煮大概五分钟，加入适量盐。
15. 鸡蛋打散。
16. 倒入鸡蛋液，迅速搅拌。
17. 加入适量白胡椒。
18. 关火，加入一两滴香油。
19. 最后放入香菜，出锅，成品图。
菜谱创建于:2020年07月14日 19:29
