肉末炒豌豆
肉末炒豌豆色泽鲜艳，看了就很有食欲！
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食材
- 豌豆 50克
- 肉末 50克
- 洋葱 半个
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 半勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 豌豆取出解冻
2. 新鲜肉末
3. 锅加清水，加少许食用油
4. 加少许盐，加豌豆，煮开，再煮三分钟
5. 捞出，沥干水
6. 火腿切丁
7. 洋葱切丁
8. 锅加食用油，加洋葱，大火炒香
9. 加火腿丁
10. 加肉末
11. 翻炒肉末变色
12. 加豌豆
13. 翻炒
14. 加酱油
15. 加料酒
16. 加蚝油
17. 翻炒均匀调料
18. 起锅
19. 肉末炒豌豆，完成
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