醋溜豆芽
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食材
- 绿豆芽 一包
- 小米辣 1个
- 生抽 1匙
- 醋 1匙
- 食盐 适量
- 白糖 一勺
- 蒜 1瓣
- 胡萝卜 一段
- 青椒 半个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 大蒜头切片备用
3. 青椒洗干净切成丝
4. 胡萝卜切成丝备用
5. 绿豆芽泡水清洗干净
6. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
7. 放入绿豆芽翻炒
8. 翻炒至绿豆芽变软
9. 将胡萝卜放入一同翻炒
10. 加入一勺盐调味
11. 放一勺醋
12. 加入一勺白糖去除绿豆芽的苦味
13. 放入青椒翻炒
14. 放入一勺生抽提鲜
15. 翻炒均匀入味即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道清爽又美味的醋溜豆芽就完成了。
菜谱创建于:2020年07月25日 12:53
