黄瓜拌猪耳朵
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食材
- 猪儿 一个
- 黄瓜 一个
- 蒜 5瓣
- 小米椒 3个
- 葱 1颗
- 耗油 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒油 一勺
- 香油 少许
- 花生 一勺
- 香菜 适量
步骤
1. 把猪耳切成薄片儿。
2. 黄瓜也切成片儿。
3. 把猪耳放入一个盆中。
4. 放入切好的黄瓜和蒜末。
5. 加入切好的小米椒。
6. 加入切好的葱。
7. 加入适量的耗油。
8. 加入适量的味极鲜酱油。
9. 加入适量的陈醋。
11. 再来一勺辣椒油。
12. 倒几滴香油提味。
13. 放入炸熟的花生。
14. 放入香菜段儿抓拌均匀即可。
15. 成品图。
菜谱创建于:2020年07月31日 11:35
