青椒炒香干
青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒,是传统的家常菜之一。青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。
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食材
- 香干 3块
- 盐 适量
- 青椒 200克
- 油 适量
步骤
1. 准备青椒
2. 去籽去蒂
3. 清洗干净控水。
4. 切成丝
5. 放在盘里备用
6. 豆干清洗干净
7. 切成薄片
8. 热锅冷油。
9. 放入豆干煸炒下盛出来
10. 另起油锅放青椒煸炒
11. 放入豆干,加调味品
12. 翻炒入味即可
13. 关火装盘
14. 成品图
15. 成品图
小贴士
- 调味品按自己口味放
菜谱创建于:2020年08月04日 17:53