香辣梭子蟹

香辣梭子蟹

小仙女在这

小仙女在这

+关注

113 菜谱

29 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

梭子蟹 6个
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
料酒适量
醋适量
生抽适量
耗油适量
盐适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
淀粉适量

步骤

香辣梭子蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>清洗干净对半切开。

1. 梭子蟹清洗干净对半切开。

香辣梭子蟹,将切开部分裹上淀粉。

2. 将切开部分裹上淀粉。

香辣梭子蟹,油温七成热，下入锅中炸。

3. 油温七成热，下入锅中炸。

香辣梭子蟹,炸至正反两面金黄捞出。

4. 炸至正反两面金黄捞出。

香辣梭子蟹,起锅烧油，下入蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>爆香。

5. 起锅烧油，下入蒜，姜，葱，干辣椒爆香。

香辣梭子蟹,将梭子蟹下入锅中。

6. 将梭子蟹下入锅中。

香辣梭子蟹,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥，醋提味。

7. 放点料酒去腥，醋提味。

香辣梭子蟹,放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 放入适量的生抽。

香辣梭子蟹,放入适量的耗油。

9. 放入适量的耗油。

香辣梭子蟹,放入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

10. 放入适量的盐，胡椒粉。

香辣梭子蟹,翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可出锅。

11. 翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可出锅。

香辣梭子蟹,成品图。

12. 成品图。

菜谱创建于:2020年08月11日 16:19

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机