青椒炒猪腰
中医上讲，猪腰甘咸，性平，入肾经，具有滋补肝肾，益气养血的功效，老百姓常说的一句谚语是“吃啥补啥”，所以说猪腰补肾壮阳的功能是很强大的。另外，猪腰中含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁元素等，可以满足人体对于能量的需求，营养价值很丰富。猪腰尤其适用于肾虚遗精，腰膝酸软，耳聋耳鸣的人食用，高胆固醇，高血脂的患者要禁食。
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食材
- 猪腰 300克
- 青椒 50克
- 胡萝卜 30克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 糖 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
- 料酒 1勺
步骤
2. 青椒和胡萝卜切马蹄片焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份
3. 猪腰一切为二剔去中间的筋部
4. 猪腰斜刀切成十字花刀再切成大小均匀的块状
5. 锅中烧开水放入猪腰同时倒入料酒焯水去除猪腰独有的腥气
6. 焯好水的猪腰立即放入冷水中过凉也可以在冷水中浸泡一会儿
7. 处理好的猪腰沥干水份备用
9. 放入猪腰同时放入盐和味精快速翻炒
10. 炒至所有食材完全入味即可出锅享用
11. 美味诱人的青椒胡萝卜炒猪腰装入盘中就大功告成了
12. 搭配吊炉饼和牛奶一起吃超级棒
13. 猪腰入口鲜嫩可口让人回味无穷
14. 猪腰的营养价值非常丰富我家好喜欢吃哦
15. 再忙碌的生活也要为家人做好每一餐是我最开心的事情
小贴士
- 中医上讲，猪腰甘咸，性平，入肾经，具有滋补肝肾，益气养血的功效，老百姓常说的一句谚语是“吃啥补啥”，所以说猪腰补肾壮阳的功能是很强大的。另外，猪腰中含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁元素等，可以满足人体对于能量的需求，营养价值很丰富。猪腰尤其适用于肾虚遗精，腰膝酸软，耳聋耳鸣的人食用，高胆固醇，高血脂的患者要禁食。
菜谱创建于:2020年08月23日 08:06
