青椒炒猪腰

青椒炒猪腰

中医上讲,猪腰甘咸,性平,入肾经,具有滋补肝肾,益气养血的功效,老百姓常说的一句谚语是“吃啥补啥”,所以说猪腰补肾壮阳的功能是很强大的。另外,猪腰中含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪,碳水化合物,以及钙,磷,铁元素等,可以满足人体对于能量的需求,营养价值很丰富。猪腰尤其适用于肾虚遗精,腰膝酸软,耳聋耳鸣的人食用,高胆固醇,高血脂的患者要禁食。

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食材

  • 猪腰 300克
  • 青椒 50克
  • 胡萝卜 30克
  • 5克
  • 5克
  • 5克
  • 1勺
  • 0.5勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 料酒 1勺

步骤

青椒炒猪腰,准备原材料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 407'>猪腰</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗净

1. 准备原材料猪腰青椒去籽、胡萝卜去皮洗净

青椒炒猪腰,青椒和胡萝卜切马蹄片焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份

2. 青椒和胡萝卜切马蹄片焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份

青椒炒猪腰,猪腰一切为二剔去中间的筋部

3. 猪腰一切为二剔去中间的筋部

青椒炒猪腰,猪腰斜刀切成十字花刀再切成大小均匀的块状

4. 猪腰斜刀切成十字花刀再切成大小均匀的块状

青椒炒猪腰,锅中烧开水放入猪腰同时倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水去除猪腰独有的腥气

5. 锅中烧开水放入猪腰同时倒入料酒焯水去除猪腰独有的腥气

青椒炒猪腰,焯好水的猪腰立即放入冷水中过凉也可以在冷水中浸泡一会儿

6. 焯好水的猪腰立即放入冷水中过凉也可以在冷水中浸泡一会儿

青椒炒猪腰,处理好的猪腰沥干水份备用

7. 处理好的猪腰沥干水份备用

青椒炒猪腰,锅中倒入底油加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香再放入青椒和胡萝卜炒匀

8. 锅中倒入底油加热放入蒜爆香再放入青椒和胡萝卜炒匀

青椒炒猪腰,放入猪腰同时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>快速翻炒

9. 放入猪腰同时放入盐和味精快速翻炒

青椒炒猪腰,炒至所有食材完全入味即可出锅享用

10. 炒至所有食材完全入味即可出锅享用

青椒炒猪腰,美味诱人的青椒胡萝卜炒猪腰装入盘中就大功告成了

11. 美味诱人的青椒胡萝卜炒猪腰装入盘中就大功告成了

青椒炒猪腰,搭配吊炉饼和牛奶一起吃超级棒

12. 搭配吊炉饼和牛奶一起吃超级棒

青椒炒猪腰,猪腰入口鲜嫩可口让人回味无穷

13. 猪腰入口鲜嫩可口让人回味无穷

青椒炒猪腰,猪腰的营养价值非常丰富我家好喜欢吃哦

14. 猪腰的营养价值非常丰富我家好喜欢吃哦

青椒炒猪腰,再忙碌的生活也要为家人做好每一餐是我最开心的事情

15. 再忙碌的生活也要为家人做好每一餐是我最开心的事情

小贴士

  1. 中医上讲,猪腰甘咸,性平,入肾经,具有滋补肝肾,益气养血的功效,老百姓常说的一句谚语是“吃啥补啥”,所以说猪腰补肾壮阳的功能是很强大的。另外,猪腰中含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪,碳水化合物,以及钙,磷,铁元素等,可以满足人体对于能量的需求,营养价值很丰富。猪腰尤其适用于肾虚遗精,腰膝酸软,耳聋耳鸣的人食用,高胆固醇,高血脂的患者要禁食。
菜谱创建于:2020年08月23日 08:06

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