冬瓜炒虾仁
🔥夏日必备减脂餐冬瓜炒虾仁，清甜鲜美。一端上桌瞬间秒光‼️
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食材
- 冬瓜 400克
- 虾仁 150克
- 香葱 2棵
- 姜 2片
- 枸杞子 15粒
- 豌豆 100克
- 油 6克
- 盐 5克
- 蚝油 5克
- 生抽 3克
- 黑胡椒粉 1克
步骤
1. 冬瓜洗净去皮切小块
3. 蒜末、姜丝
4. 葱花
5. 起油锅放入姜丝爆香
6. 倒入腌制好的虾仁
7. 翻炒至变色即可盛入碗中备用
8. 锅中留底油放入蒜末炒香
9. 放入冬瓜翻炒片刻
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 烹入一勺料酒
12. 烹入一勺生抽翻炒均匀
13. 加入小半碗热水
14. 放入虾仁
15. 煮熟即可
16. 入葱花
17. 加入少许蔬鲜调味料
18. 冬瓜炒虾仁清甜鲜美
菜谱创建于:2020年08月24日 17:08
