土豆香菇炒蛋

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简单的小炒

菊娜JUJU

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食材

土豆半个
干香菇 10个
胡萝卜 1/3个
青椒 1个
鸡蛋 2个
酱油 1汤匙
盐少许

步骤

土豆香菇炒蛋,香菇提前用水泡软

1. 香菇提前用水泡软

土豆香菇炒蛋,葱和蒜切碎末

2. 葱和蒜切碎末

土豆香菇炒蛋,香菇切丝

3. 香菇切丝

土豆香菇炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切片

4. 胡萝卜、土豆、青椒切片

土豆香菇炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，调入少许盐拌匀

5. 鸡蛋打入碗中，调入少许盐拌匀

土豆香菇炒蛋,锅里倒入少许油，烧热后倒入蛋液炒散后盛出

6. 锅里倒入少许油，烧热后倒入蛋液炒散后盛出

土豆香菇炒蛋,锅里再倒入少许油，爆香蒜末

7. 锅里再倒入少许油，爆香蒜末

土豆香菇炒蛋,放入香菇、胡萝卜、土豆翻炒至断生

8. 放入香菇、胡萝卜、土豆翻炒至断生

土豆香菇炒蛋,加入鸡蛋，并调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀

9. 加入鸡蛋，并调入酱油翻炒均匀

土豆香菇炒蛋,再加入青椒翻炒几下

10. 再加入青椒翻炒几下

土豆香菇炒蛋,最后调入少许盐，撒上葱花即可

11. 最后调入少许盐，撒上葱花即可

土豆香菇炒蛋,成品

12. 成品

土豆香菇炒蛋,成品

13. 成品

菜谱创建于:2020年08月27日 20:59

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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