土豆香菇焖鸡腿
鸡腿、香菇、土豆烹出美味家常菜一土豆香菇焖鸡。
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食材
- 土豆 半个
- 香菇 150克
- 鸡腿 2个
步骤
1. 准备食材。
2. 香菇改花刀。
3. 土豆削皮，洗净，切块。
4. 炒锅倒油，放老姜、花椒、大料、桂皮小火炒香。
5. 加豆瓣酱小火炒香。
6. 加香辣酱。
7. 翻炒均匀。
8. 放入鸡腿，大火烹料酒。
9. 放入香菇。
10. 翻炒均匀，掺入高汤加盖焖烧。
11. 十分钟后放入土豆块。
12. 汤汁浓稠后，加红烧酱油。
13. 翻炒入味后，关火，起锅。
14. 盛入汤碗中。
15. 美味的土豆香菇焖鸡端上餐桌。
小贴士
- 鸡腿改花刀，焖烧更入味。
菜谱创建于:2021年07月27日 15:16
