超简单巧克力抹茶麻薯球,美味小甜品,外酥里嫩,巧克力甜蜜,嚼劲十足。
简单方便的小甜品,外皮酥脆,内里软嫩,嚼劲十足,一定要趁热吃,刚出炉就被消灭光了。
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食材
- 麻薯预拌粉 170克
- 植物油 35克
- 鸡蛋 1个
- 抹茶粉 3克
- 黑芝麻 5克
- 牛奶 90克
- 巧克力豆 适量
步骤
1. 首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克,搅拌均匀。
2. 筛入抹茶粉3克,搅拌均匀。
4. 均匀的分成14-18个,把每个面团揉圆备用,做多大自己选择。
5. 选一半的面团包入适量的巧克力豆。
6. 烤箱190℃提前预热,烤16-20分钟,每家烤箱温度有差异,具体烤的时候,可以观察底部是不是焦了。
7. 香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯!
8. 巧克力会化成软软的夹心,喜欢的可以多加点,我加少了。
9. 一口下去外皮酥脆,内里嚼劲十足。
10. 一定要趁热吃,刚出炉就被消灭光了。
小贴士
- 1、做原味麻薯球的话,去掉抹茶粉就够了,做巧克力口味麻薯球的话,抹茶粉3克换成可可粉10克.
- 2、最好是现做现吃,不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了,建议吃多少做多少。
菜谱创建于:2020年08月29日 12:43