冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤也可以汤汁浓郁，味道鲜美！
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食材
- 冬瓜 300克
- 薏米 1小把
- 花蛤干 1把
- 葱 2根
- 鸡精 1勺
- 盐 少许
- 食用油 1勺
步骤
1. 冬瓜先洗净表面
2. 切去皮，挖掉芯
3. 切薄片
4. 薏米准备一小把
5. 用水先浸泡半天
6. 准备花蛤干，用清水浸泡，待用
7. 葱切粒
8. 锅加食用油，加入葱粒
9. 炒香
10. 加入花蛤干，继续大火翻炒
11. 加入冬瓜
12. 大火翻炒
13. 加入薏米
14. 加入适量清水
15. 大火煮开，转中火
16. 待汤汁浓白时，加鸡精
17. 加少许盐
18. 搅拌均匀调料
19. 盛起
20. 冬瓜薏米汤，完成
菜谱创建于:2020年09月04日 17:39
