冬瓜薏米汤
清热消肿，祛湿美白的养颜靓汤～
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食材
- 薏米 50g
- 排骨 300g
- 盐 适量
- 冬瓜 一块
- 生姜 2片
步骤
1. 薏米淘洗干净，提前浸泡两小时。
2. 排骨焯水去除血沫。
3. 捞出后冲洗干净备用。
4. 砂锅放入排骨和薏米。
5. 倒入足量的水，水要一次性加足。
6. 加入姜片。
7. 大火煮开，撇去浮沫，改小火慢炖。
8. 冬瓜去皮洗净。
9. 切成块状。
10. 当汤煮到颜色发白，排骨和薏米已经熟了的时候。
11. 加入冬瓜块。
12. 加入几个枸杞。
13. 根据个人口味加入盐。
14. 加入少许胡椒粉，继续炖至冬瓜成熟。
15. 喜欢的试试吧！
小贴士
- 水要一次性加足，中间尽量不要再加水，以免影响汤的味道。
菜谱创建于:2020年09月05日 12:28
