香煎黄花鱼

香煎黄花鱼

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食材

  • 黄花鱼 2斤
  • 葱 一段
  • 姜 几片
  • 料酒 适量
  • 生抽 少许
  • 蒸鱼豉油 少许
  • 盐 适量

步骤

香煎黄花鱼,把鱼解冻

1. 把鱼解冻

香煎黄花鱼,收拾干净

2. 收拾干净

香煎黄花鱼,注备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 注备生抽

香煎黄花鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 料酒

香煎黄花鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

5. 蒸鱼豉油

香煎黄花鱼,准备食用盐

6. 准备食用盐

香煎黄花鱼,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和各种调理腌上1个小时

7. 放葱姜和各种调理腌上1个小时

香煎黄花鱼,起锅烧油，放平锅里煎

8. 起锅烧油，放平锅里煎

香煎黄花鱼,翻面

9. 翻面

香煎黄花鱼,煎到两面金黄出锅

10. 煎到两面金黄出锅

小贴士

  1. 小火慢煎，选不粘的锅
菜谱创建于:2020年09月10日 14:19
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