红烧章鱼
鲜香！入味！Q弹！
604 菜谱
605 粉丝
74 关注
食材
- 章鱼 200克
- 酱油 少许
- 蚝油 少许
- 白酒 1勺
- 十三香 少许
- 葱、姜 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 冰鲜章鱼
2. 用盐，先搓洗干净
3. 切段
4. 准备葱姜
5. 锅加食用油
6. 加入葱姜
7. 炒香
8. 加入章鱼，大火翻炒
9. 加白酒
10. 炝炒
11. 加酱油
12. 加些白糖，提鲜，翻炒均匀调料
13. 加入清水
14. 加十三香
15. 大火煮开，再煮会
16. 汤汁减少时，加蚝油
17. 收汁起锅
18. 红烧章鱼，完成
菜谱创建于:2020年09月10日 23:15
