红烧章鱼
章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
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食材
- 章鱼 500克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 糖 1勺
- 料酒 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 锅中烧开水放入章鱼焯水同时放入料酒去腥
3. 章鱼焯水时间不易过长章鱼断生即可捞出捞出放入冷水中过凉后沥干水份
6. 依次放入章鱼大火快速翻炒均匀
7. 炒至章鱼微微变行成花朵状
8. 添加适量清水大火炖起来
9. 炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
10. 炒好的章鱼装入盘中就大功告成了
11. 看着就超级有食欲哦
12. 章鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
13. 章鱼入口鲜嫩爽口口感特别筋道
14. 红烧章鱼也是宴客必备拿手好菜哦
15. 每天为自己做一道营养丰富的美味时间非常开心的事情
小贴士
- 章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
菜谱创建于:2020年09月13日 23:07
