虾皮炒佛手瓜
让你吃出又香、鲜、甜的味道，你也来试试吧
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食材
- 虾皮 随意
- 佛手瓜 1个
- 红萝卜 半个
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少量
- 蚝油 少量
步骤
1. 准备食材
2. 佛手瓜去皮
3. 洗干净对半切开去籽
4. 切细条状
5. 红萝卜去皮，洗干净
6. 切细条状
7. 蒜头去皮剁碎
8. 虾皮用清水过两遍，去沙
9. 锅里大火烧干转中火下油
10. 油热下蒜粒爆一下
11. 再下虾皮爆炒一下
12. 然后加入佛手瓜
13. 再加入红萝卜
14. 翻炒一下加入少许水，盖盖焖四分钟左右
15. 然后开盖加入适量盐
17. 浓浓的虾味带着鲜甜，味道不错！
菜谱创建于:2020年09月12日 13:47
