糖醋莲藕
糖醋莲藕,脆爽酸甜可口,小孩子超喜欢吃的!
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食材
- 莲藕 一个
- 醋 3勺
- 糖 2勺
- 生抽 2勺
- 蕃茄酱 一勺
- 盐 少许
- 淀粉 一勺
- 清水 半碗
- 葱花 适量
步骤
1. 准备莲藕一个
2. 削皮
3. 切小块
4. 放水里泡着防止氧化
5. 切点葱花
6. 取一小碗加入3勺醋
7. 加入2勺白糖
8. 加入2勺生抽
9. 加入少许盐
10. 加入一勺番茄酱
11. 加入一勺淀粉
12. 加入半碗清水搅拌均匀
13. 起锅热油,下入藕块炒香
14. 倒入料汁炖至汤汁浓稠
15. 炖至汤汁浓稠收干,出锅
16. 盛入盘中撒葱花,完成!
17. 成品图!
菜谱创建于:2020年09月14日 09:35