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1. 自制泡豇豆炒鸡蛋。
2. 自己泡的泡菜。
3. 捞出来泡豇豆切成小粒。
4. 装盘备用。
5. 碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。
6. 锅中倒入适量油烧热倒入鸡蛋液炒散倒入碗中?
7. 倒入泡豇豆炒出酸味儿。
8. 加入适量生抽。
9. 倒入鸡蛋,味精炒均匀即可。
10. 成品图
11. 成品图