莲藕饼
莲藕和鸡肉完美搭配，用煎烤机煎至两面金黄，夹到饼里，馒头里很香，早餐食用，或是便当配餐。
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食材
- 莲藕 1节
- 鸡肉 150克
- 葱 半棵
- 胡萝卜 半棵
- 蚝油 1汤匙
- 甜面酱 1汤匙
- 生鸡蛋 1个
- 酱油 1汤匙
- 十三香粉 0.5克
- 面粉 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 鸡肉剁成肉泥。
3. 肉糜放入大碗里，敲入鸡蛋，放入酱油
6. 倒入面粉。
7. 搅拌均匀。
8. 莲藕去皮剁碎
9. 剁碎的莲藕与肉馅拌匀，放入芝麻油增香，搅拌均匀。
10. 煎烤机底盘预热刷油，用勺子将莲藕肉馅摊到底盘上，煎制。
11. 每个小饼之间留有空隙。
12. 加盖子煎制，保持温度。
13. 一面定型后翻另一面。
14. 煎至两面金黄色。
15. 出锅，全部做好。
16. 味道很棒。
小贴士
- 用平底锅也可以做这个莲藕饼。
菜谱创建于:2020年09月16日 21:09
