莲藕饼
秋天到，又是莲藕季，莲藕各种做法吃起来，其中莲藕饼也非常不错哦！
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食材
- 莲藕 300克
- 牛肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 油 适量
步骤
1. 莲藕饼做法如下：
2. 莲藕洗净
3. 削皮
4. 厚切，两片不要切断
5. 牛肉切沫
6. 加鸡蛋，加耗油
7. 加酱油
8. 搅拌均匀，加淀粉
9. 将调好的肉沫夹入莲藕中，待用
10. 锅加食用油，热锅
11. 夹入莲藕饼
12. 中小火慢炸
13. 一面金黄，翻另一面
14. 炸至两面金黄，夹起
15. 莲藕饼，完成
菜谱创建于:2020年09月20日 22:14
