美味牛肉饼
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食材
- 牛肉馅 300克
- 料酒 淀粉 适量
- 姜粉 适量
- 洋葱 80克
- 小葱 3跟
- 油 3克
- 盐 适量
- 生抽 5克
- 蚝油 5克
- 鸡蛋 1个
- 花椒大料油 5克
- 白胡椒粉 1克
- 十三香 3克
- 面粉 500
- 温水 300
- 花生油 适量
步骤
1. 成品
2. 搅拌
3. 加水加鸡蛋搅拌
4. 放所有调料和油
5. 放洋葱放黑芝麻加淀粉
6. 搅拌均匀
7. 和面
8. 醒20分钟
9. 取面团擀
10. 包馅
11. 收口
12. 压压
13. 放油
14. 烙
15. 烙熟
16. 出锅
17. 分享
18. 完成
菜谱创建于:2020年09月27日 09:36
