丝瓜炒蛋
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食材
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 蒜 1瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将丝瓜两头切掉
3. 将丝瓜皮刨干净
4. 将丝瓜滚刀切切成块状
5. 将鸡蛋磕入碗中加少许盐调味
6. 将蛋液搅打均匀
7. 锅内放油烧热倒入蛋液
8. 将鸡蛋炒成小块
9. 再放少许油放入蒜片煸炒香
10. 放入丝瓜翻炒
11. 翻炒片刻后放入一勺盐调味
12. 放入鸡蛋翻炒
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的丝瓜炒蛋就完成了。
菜谱创建于:2020年10月01日 22:35
